 |
Celý obsah článku je dostupný iba pre prihlásených predplatiteľov. Prihlásiť
|
TÉMA: Prehľadové práce
Vplyv vysokoproteínovej diéty na obezitu a funkciu mitochondrií
Anna Gvozdjáková, Jarmila Kucharská, Zuzana Paduchová, Mária Kubalová, Jana Muchová
Tento článok bol publikovaný v čísle 1/2018
Vysokoproteínové a ketogénne diéty sa používajú na zníženie hmotnosti pri obezite aj ako podporná liečba niektorých mitochondriálnych chorôb, ako sú mitochondriálne myopatie, epilepsia, diabetes a onkologické choroby. Uvedené diéty redukujú glykolýzu a zvyšujú β-oxidáciu mastných kyselín s následným vyvolaním ketózy. Cielené ketogénne a vysokoproteínové diéty zlepšujú funkciu mitochondrií a zvyšujú tvorbu energie v organizme. Denný príjem nadmerného množstva proteínov však môže vyvolať patobiochemické zmeny v organizme, ako je poškodenie funkcie obličiek, demineralizácia kostného tkaniva, žlčové kamene, prípadne onkologické ochorenie.
Effect of high-protein diets on obesity and mitochondrial function
High-protein and ketogenic diets are used to reduce weight in obesity as well as supportive treatment of some mitochondrial diseases such as mitochondrial myopathy, epilepsy, diabetes and oncological diseases. These diets reduce glycolysis and increase the β-oxidation of fatty acids, with the subsequent producing of ketosis. Targeted ketogenic and high-protein diets improve mitochondrial function and increase energy production in the body. However, daily intake of excessive amounts of proteins can cause pathobiochemical changes in the body, such as renal impairment, demineralization of bone tissue, gallstones, or oncological diseases.
Keywords: high-protein diet, ketogenic diet, obesity, mitochondria, side effects
vysokoproteínová diéta
ketogénna diéta
obezita
mitochondrie
nežiaduce účinky
Interná med. 2018; 18 (1): 14-16
